Аналитика слабых мест ресторана
Для проведения анализа слабых мест ресторана, необходимо рассмотреть несколько ключевых аспектов: 1. Качество продуктов: ресторан должен следить за качеством продуктов, которые использует в своих блюдах. Если продукты низкого качества, это может сказаться на вкусе и удовлетворении клиентов. 2. Обслуживание: важно, чтобы персонал был дружелюбным, внимательным и профессиональным. Плохое обслуживание может отпугнуть клиентов. 3. Чистота и…