Пряники расписные
Пряничное тесто на натуральном меду, с добавлением специй – корицы, кардамона, имбиря. Покрыты сахарной глазурью. (в состав глазури входит куриный белок).
Печенье « Парижанка»
Нежная песочная корзиночка, творожно-ванильное суфле, цукат черешня.
Печенье «Галетка с творожным суфле»
Тонкое сахарное тесто. Нежное, ванильно-творожное суфле – на основе домашнего творога.
Торт «Киевский»
Корж – безе с арахисом. Крем масляно-ванильный и масляно-шоколадный (на основе сливочного масла хорошего качества).
Галетка с клюквой и грецким орехом
Постное, карамельно-хрустящее тесто, начинка состоящая из слоя дробленого грецкого ореха и слоя свеже-протертой клюквы. Очень вкусное сочетание! Насыщенный вкус орешков замечательно дополняет кислинка натуральной свежей клюквы!